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茶叶干燥机适用于制茶行业的较大规模产量的茶叶杀青、干燥
茶叶干燥机适用于制茶行业的较大规模产量的茶叶杀青、干燥。速度快、产量高,既能对茶叶进行杀菌处理,又能保持茶叶的营养成分、原有色泽和香味,比常规方法香味浓郁,提高了产品的档次。
茶叶干燥机的工作原理是应用微波的特点,使茶叶能在极短的时间内升高温度,使活性氧化酶钝化。而这一过程仅需维持3-5分钟,即可完成茶叶杀青。同时,由于微波加热的均匀性,茶叶不会出现焦化现象;由于加热时间短,能够极大的保持茶叶的营养成分、原有色泽以及香味。在这一过程中,茶叶中的细菌由于电磁场的热效应与生物效应的双重作用,正常生长发育受到抑制而死亡。
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