| 电源电压 |
380V/50Hz、三相五线制v |
功率 |
22kw |
| 和面量 |
100-150Kgkg/次 |
和面时间 |
20-100 转/分（棒式、变频调速）分/次 |
| 类型 |
真空式和面机 |
适用范围 |
面包房 |
| 外形尺寸 |
2100X1200X2000mm |
适用于面团、面絮的制作，中央厨房、大型工厂等中大客户。真空和面机是在负压真空状态下将面粉与水进行搅拌，在真空状态下面粉颗粒中的空气排出，水分可迅速进入面粉颗粒芯部，面粉中的面筋快速形成，既增加了面粉的吸水率，又可以迅速使面团熟化。和好的面团光滑、无气泡、熟化好。
板式桨叶：主要用于制作馒头、包子、水饺、小笼包、面包等含水量较大的产品，和好的是面团； 棒式桨叶：主要用于制作水饺、面条、小笼包、烧麦等含水量较低的产品，和好的为棉絮或小面球。
主要结构
1、可依据客户定制不同桨叶形式来满足个性化要求
2、面箱及桨叶轴镜面抛光处理
3、面箱翻转采用蜗轮蜗杆安全可靠，翻转角度超93度，便于出料与清洗
4、面箱沿宽边设计，箱盖安装宽密封条
5、箱盖机械开合
6、桨叶轴由重型齿轮减速机驱动
7、轴端密封采用日本设计结构
8、采用内置水环真空泵，管路简单，无外设水箱
9、整机304不锈钢(传动、减速机、真空泵、轴承等除外)
10、按钮操作和触摸屏双控，既方便操作又可以进行参数设定
技术参数
电 源：380V/50Hz、三相五线制
总 功 率：22kW
料斗容积：620 L
桨叶转速：20-100 转/分(棒式、变频调速)
产 能：100-150Kg/次 (面粉)
真 空 度：-0.085 MPa
外形尺寸：2100X1200X2000
常规配置
主 电 机：浙江通力
电气元件：西门子屏幕PLC、施耐德、SMC、和泉等
真 空 泵：山东众邦
轴 承：哈尔滨
售后服务
1、免费提供一次现场安装调试与操作培训；
2、整机保修一年，保修期满后,供方可继续提供售后服务；
5
好博体育设备网