变频滚揉机的优势

1.客户可选变频无级调速，速度范围1-12rp/m（也可以选择1-4低速功能）;可以选择较优化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和渔产品。

2.完善的加料和卸料解决方案。真空吸料口可兼作辅料添加口。

3.具有连续真空功能。低于设置的真空度时，自动吸真空，到达设定的真空度时，真空泵停止工作。配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。

4、高标准的卫生设计。整机采用优质不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能*排水。可选的V型和单片型桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

5.采用油环真空泵，配置真空管路过滤器，选用高品质真空传感器，提高真空系统的可靠性

本机采用后抽式真空设计，使用操作方便，保证真空度平衡。

变频滚揉机的优势

自由设定工作时间

自由设定滚揉、间歇时间

自由设定真空度

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。

主要技术参数