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快餐熟食真空速冷机

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更新时间：2018-05-14 09:00:00浏览次数：680次

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赣州市大昌冷气设备工程有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：177条

所在地区：江西赣州市

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产品简介

传动方式	其他	冻结时间	15min
功率	12kw	耗冷量	100kw
类型	推进式速冻机	适用范围	茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式	其他	外形尺寸	36mm
制冷范围	-0-5

快餐熟食真空速冷机
高温食品刚出锅炉时温度达到120℃，-100℃，快速速冷是熟食，卤制品的福星，大昌设备采用多项专有技术，根据客户的不同需要，开发了常温型、低温型系列熟食品真空速冷机，常温型冷却终温比工作水温高2℃-5℃；低温型冷却终温可低于10℃。设备可广泛应用于*厨房冷链配送、各种馅类（包括豆沙、菜肉馅等）、快餐、方便食品、休闲食品、豆制品、卤制品、糕点面包类的快速冷却。

详细介绍

快餐熟食真空速冷机

高温食品刚出锅炉时温度达到120℃，-100℃，快速速冷是熟食，卤制品的福星，大昌设备采用多项专有技术，根据客户的不同需要，开发了常温型、低温型系列熟食品真空速冷机，常温型冷却终温比工作水温高2℃-5℃；低温型冷却终温可低于10℃。设备可广泛应用于*厨房冷链配送、各种馅类（包括豆沙、菜肉馅等）、快餐、方便食品、休闲食品、豆制品、卤制品、糕点面包类的快速冷却。

快餐熟食真空速冷机

快速使食品有高温降到保鲜温度，让人们吃上新鲜的食品，身体越来越来健康。

适用产品:

肉类行业，快餐行业，食品加工行业，水产行业，水果行业，配送中心

熟食真空速冷机主要应用于热处理食品，熟食从高温100℃到25℃快速降温到低温只要15分钟左右。高效，节能环保，*解决传统冷库降温过程中细菌超标的问题，并达到提高食品品质的效果。
炒菜，米饭，高铁盒饭，航空餐食，混合快餐，烤肉，面条，包子，馒头，饺子，各种馅料，等

特点:
-应当侧重效果，客户体验
-系统更可靠，可长时间满负荷连续工作
-不锈钢捕水器
-一级德国水环真空泵配合二级德国油式旋片泵，*搭配，稳定免维护
-*的汤汁防飞溅技术
-智能人机界面，操作更简单，辅助功能更丰富，使用无忧
-远程控制，及时分析问题，排除故障
-定制个性化解决方案