北京智云达科技股份有限公司

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病害肉速测盒图片

2015-09-29 00:40:459240

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在健康畜禽肉中含有过氧化物酶。当畜禽宰前因某种疾病使机体发生高度障碍而死亡或急杀时，则肉中过氧化物酶含量减少，甚至全无，这样通过测定畜禽肉中过氧化物酶的占量，就可判定病健肉。

图片来源：

/chanpin/921358.html

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