1、设备介绍：
①土豆片漂烫机主要用于蔬菜杀青处理，设备双层网带设置，有效的将漂烫的蔬菜*的压制在热水中，让蔬菜能够漂烫均匀。
②网带速度均匀可调，设备配有气动角座阀漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能。蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点。
③本机采用304不锈钢制作，采用蒸汽加热或导热油加热两种方式。设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来保证池内的水温度均匀。漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失，节能。
④设备上端设有蒸汽出口多余废气从此排出。上盖设有提升装置方便内部清洗，下端设有排污口方便设备清理。
⑤物料漂烫后经网带传输至冷却池冷却。
2、设备特点：
①该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。
②该机结构紧凑、操作方便，故障率低，加热方式采用锅炉热水或锅炉蒸汽，适合连续漂烫杀青作业，*解决了漂烫过程中因为自动化程度低而造成的随意性，加强*性。
3、技术参数：
尺寸：4600*1000*1400
功率：4.0kw
电压：380v
功能：蒸煮、漂烫、巴士杀菌
土豆片漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备，是果蔬加工食品消毒，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的设备。
设备特点：
1、设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内较*的食品，蔬菜漂烫设备。加热方式采用蒸汽加热或电加热。
2.该流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。
3、该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。
4、该机在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。
5、该设备兼有蒸煮、卤煮功能，可实现连续化卤制、蒸煮等工作。
6、 加热方式采用蒸汽加热或电加热。该设备可根据客户的要求定做。
7、主要适用于低温肉制品，海产品，鱼类，虾类、根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
使用果蔬漂烫机的优点：
食品在加工过程中烫漂能去除食物内的气体，使食物体积收缩，透明度增加，改善色泽外观；提高食品耐煮性；
1、烫漂后，杀死细胞，破坏了细胞的膜系统，增加了组织透性，提高了组织内外物质交换的能力，便于后续工序操作；
2、烫漂后可钝化酶活性，从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化；
3、烫漂后，可减轻某些蔬菜原料的不良风味，如苦味、涩味等；
4、烫漂时还可杀灭果蔬表面附着的部分微生物和虫卵。
