食品巴氏杀菌冷却机（巴氏杀菌冷却线设备）是成都工匠时代研制的用于解决现有杀菌机杀菌槽内的水温稳定性差，杀菌效果差的问题。巴氏杀菌冷却机广泛使用在食品加工领域，利用低于100摄氏度的热力杀灭食品中的微生物，既保证了食品原有的味道，又延长了食品的保存时间。巴氏杀菌冷却机主要有物料输送系统、杀菌系统以及冷却系统组成，使用时物料在输料输送系统的带动下依次进行杀菌和冷却，操作便捷，工作效率高。
成都工匠时代生产的巴氏杀菌冷却机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。该巴氏杀菌机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。巴氏杀菌冷却线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。整机采用优质SUS304不锈钢制作，以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。
巴氏杀菌冷却机工作原理
在食品、饮料等加工行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。首先将被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入杀菌机内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带入冷却机内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已杀菌的包装产品被*送入下一生产工序。可选配与沥水机、风干机和输送机配合使用，形成连续流水线作业。
巴氏杀菌冷却机特点：
1：整机采用不锈钢制造，安全且卫生，抗腐蚀能力强，不污染物料，符合GMPHACCP的认证要求；
2：采用自动控温，自动化程度高，劳动强度底，可选配电脑全自动控制系统；
3：设备采用优质调速器，传送带步进速度，精确度高；
4：节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有营养素；
5：设备运行平稳，安全可靠，关键部位精选优质配件，确保产品质量；
设备使用、维护方便、外形美观，运行平稳，噪音低。
巴氏杀菌冷却机适用范围
巴氏杀菌冷却机（巴氏杀菌冷却线设备）适用于（不适合高温杀菌的食品）真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果蔬汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐啧菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等真空软包装食品的灭菌。该机还适用于果蔬的漂烫或予煮等工序。
巴氏杀菌冷却机主要技术参数：
处理能力：450kg/h
热水温度：65度-95度可调
灭菌槽尺寸：3*1.2*0.5m
巴氏杀菌冷却机价格？巴氏杀菌冷却线设备多少钱？
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