蔬菜类鼓泡清洗机又称气泡清洗机。该设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，具有洗洁净高、节能节水、设备稳定可靠等特点。
1、适用于果蔬原料的清洗；2、冲洗水经过过滤后循环使用；
3、自带提升、方便联线； 4、根据果蔬及工艺要求特征设计；
蔬菜类鼓泡清洗机工作原理：该机由水箱、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等部件组成，工作时由于水中压力的存在，使果蔬在水中剧烈翻滚搅动，清洗水经过过滤后，由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲，喷管方向可调，物料被喷管喷出的高压水再次冲洗，并朝着出口方向漂移，出口处置刮板提升机，刮板提升机的速度可调(调节刮板提升机速度到所需的生产能力)，将冲来的果蔬送至下道工序(可根据用户要求在出口刮板提升机上加喷淋管，进一步进行喷洗)。也可根据用户不同的物料，加工不同的提升结构。
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