冷藏冷库就是在一定的低温环境下贮藏，现多采用冷藏库贮藏，冷藏库简称冷库，用板栗冷库贮藏保鲜板栗是方法，采用冷库贮藏的栗果腐烂与损耗少，基本无发芽现象，能较好地保持其原有的品质品味，贮期可达1年。

板栗小型冷库设计与建造应专业制冷的建筑结构设计，小到10平方米左右的单间，大到50平方米以上的通间都可以。保温用聚氨酯保温库板，库板拆装方便，能满足板栗冷库保温的需要。

板栗冷藏冷库设计的温度为-2℃~-1℃，适宜的相对湿度为95%左右。刚采收的栗果应迅速降低温度，一般用串包(即从一个袋倒入另一袋中)的方法降温较快。堆码方法：地面上先垫一层枕木，然后一层麻袋一层枕木，使上下麻袋之间隔开以利通风，防止包内发热。堆码高度以3~6袋为宜。加湿方法：挂湿草帘或地面洒水，也可直接向麻袋上喷洒适量的水。

板栗应严格掌握分期分批入库。每批入库后要及时降温，在第1批入贮果未降到要求的温度时，不能再入下一批，否则，易造成冷库降温困难或长时间降不到要求的温度，影响板栗的冷藏效果。

入库后主要的管理工作是调节控制库内的温度、湿度和气体成分。其中又以温度的管理zui为重要。一般入贮果全部入库后，应在7天内降到0℃左右，以后使库温维持在－1～1℃之间。贮藏板栗应将温度控制在0℃左右，上下限波动在±1℃之间较合适。推荐的小型冷库，一般都是温度自动控制，若用手控系统时，控制好机器的开关时间，不使温度波动太大。冷库的相对湿度应控制在85％～90％。采用塑料袋包装栗果，可减少果实自身水分散失，一般不需进行特别加湿。但是，如果库内太干燥，可采用喷雾加湿。

以上就是板栗冷库安装的基本要求，如果您冷库造价方面需求的可以蓝梦制冷，因为我们应该根据您场地的大小以及各种原因才能给您的报价，蓝梦十多年的冷库安装经验，经验丰富的工程师会免费给您提供一套设计方案！