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600L不锈钢真空滚揉机@诸城放心
  • 600L不锈钢真空滚揉机@诸城放心
  • 600L不锈钢真空滚揉机@诸城放心
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 品牌 fangxin/放心
  • 型号
  • 厂商性质 生产商
  • 产品资料 下载
  • 所在地 潍坊市
属性

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更新时间:2025-06-28 14:13:03浏览次数:4314评价

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季经理

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全自动真空滚揉机可在真空状态下对肉块进行滚揉按摩,使肉块得到充分腌制,大大提高出品率,还可以使加工出来的肉有好的口感。
一、功能及原理:
真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,

大多采用全优质不锈钢制造。  立式装料,卧式倾斜滚揉,操作方便。  配备继电器自动时间控制装置,实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。  分体式抽真空系统。

 

    公司拥有专业的技术人才,时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更安全可靠的品牌。

使用滚揉机可得到以下效果:

(1)    使腌制液在原料肉内均匀吸收

(2)    增强肉的结合力,提高肉的弹性

(3)    保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

(4)    增加保水性,提高出口率真

(5)    提高产品的柔嫩性和结构稳定

滚揉机具有以下功能:设定滚揉工作时间、设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

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