该机主要用于花生、蚕豆、咖啡豆、瓜子、果仁类、坚果类等烘干和烤制熟品，采用回转滚筒、热传导、热辐射原理。电热管为热源，烤制口味纯正。具有节能安全、卫生方便、易操作等优点。