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技术文章
一台包子机撑起一个包子铺，不懂科技真不行
点击次数：2617 发布时间：2022-8-12
当下做小型餐饮行业，除了场地租金，付出成本最高的恐怕就是人工了。小餐饮店本身利润就有限，而人工不但不好找，成本也是一年比一年贵，偏偏餐饮业需要的人工还不少，大厨、服务员、洗菜、配菜员等等缺一不可。好在现在科技化水平越来越高，很多原本人工才能完成的事情用机器就可以轻松做好，一次的投入能解决不少的问题。
用各地都少不了的包子店为例，一个客流量比较大的包子店一天要卖出去上千个包子，需要和面人员、做馅料的、包包子的、蒸包子的至少要四五个人才能稳定流畅的经营，而且包子的质量还得看工人的水平，品控也会差一些，而采用小型机械化自动做包子，几乎可以很好地解决这些问题，自动化也是未来的餐饮业的一个趋势。
机器的设计可以做很多种不同的包子，如叉烧包、灌汤包、奶黄包、生煎包、豆沙包，还可以做馒头，可谓是一机多用，而做普通的包子更是可以包出来12个褶子的仿手工款，蒸出来特别的美观好看，蓬松好吃，销量自然也是节节攀升。
安徽省金科好博体育有限公司家的全自动包子机，采用新款优质不锈钢，材质坚固耐磨不生锈，清洗很方便。PLC微电脑人性化智能控制，定量准，包子、馒头的大小可以灵活调整。3300W大功率电机，动力强劲，使用寿命更长，更耐用。