产品型号：003
主要技术参数：
适合炸鸡、烤鸡味
达到：色、香、味、型具全
腌制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡腌料对上相应的水，比例是1：1（一般1公斤的腌料加上一公斤的水可以腌制2公斤的鸡肉）然后倒进鸡肉的容器里 分布均匀 泡制1到2个分钟左右。
裹粉 把淹好的鸡肉丢进炸鸡粉里进行裹制, 裹的方法是4压3抛 就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压 压了以后再用手把鸡肉抛2下 然后再压再抛 一共要4次 裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍 这样炸出来的鸡肉才能美观 裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒
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