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肉类水份检测仪国标法检测

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产品型号LXT-120RJ

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厂商性质生产商

所在地深圳市

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更新时间：2021-08-28 13:04:39浏览次数：319次

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深圳市莱希特仪器设备有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：773条

所在地区：广东深圳市

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产品简介

莱希特LXT-120RJ肉类水份检测仪国标法检测原理是测量样品水分含量的基础，可以测量几乎所有样品的含水量，无论其类型和形状如何,莱希特水分仪是测试样品水分含量的可靠选择，测试原理满足GB 5009.3-2010《食品安全国家标准》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》国家标准。（GB/T 29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪）

详细介绍

肉类水份检测仪国标法检测：

LXT-120RJ肉类水分快速测定仪是由深圳市莱希特公司研发生产，仪器是由称量单元和加热单元（红外技术）组成，是基于干燥失重原理来测定样品的水份含量。该原理是测量样品水分含量的基础，可以测量几乎所有样品的含水量，无论其类型和形状如何,莱希特水分仪是测试样品水分含量的可靠选择，测试原理满足GB 5009.3-2010《食品安全国家标准》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》国家标准。（GB/T 29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪）

肉类检测取样中需要注意的事项：

1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性，取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求，取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。

2、取样工具应清洁、干燥，不得影响样品的气味、风味和水分组成。

3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，检样和复样应冷藏保存于密闭容器内，防止样品变质或水分损失。

4、采样后应尽快安排检测，分析样品较多不能超过24小时，备查留样应保存在0-4℃之间，防止肉样解冻时水分损失。

5、若检测结果水分含量超过77％，判定该被检样品水分含量超标，为不合格品，而不能随意判定为“注水肉”。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定：“定点屠宰厂（场）屠宰。的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂（场）。

关键词：水分测定仪