当前位置：诸城市鸿昌机械有限公司>>真空滚揉设备>>300-烟熏鸡真空滚揉机

300-烟熏鸡真空滚揉机

返回列表页

参考价

面议

具体成交价以合同协议为准

产品型号

品牌

厂商性质生产商

所在地诸城市

在线询价收藏产品

联系方式：庄查看联系方式

更新时间：2021-08-23 16:40:23浏览次数：254次

联系我时，请告知来自好博体育设备网

产品分类 品牌分类

  千页豆腐斩拌机

豆制品加工设备

豆干斩拌机

鱼豆腐斩拌机

高速斩拌机

变频斩拌机
  千页豆腐成套设备

控温蒸箱

千叶豆腐设备

千页豆腐斩拌机

千页豆腐去泡机

千页豆腐蒸箱

千页豆腐切片切丝机

千页豆腐拌料机

真空包装机
  果蔬清洗加工设备

清洗设备

气泡清洗机

高压喷淋清洗机

果蔬清洗机

蔬菜清洗线

毛辊去皮清洗机
  风干加工设备

软包装风干机

包装袋风干机

翻转式风干线
  斩拌机系列

肉制品加工设备

肉类斩拌机

20型斩拌机

40型斩拌机

80型斩拌机

125型斩拌机
  真空滚揉设备

腌制机

盐水注射机

小型真空滚揉机

大型真空滚揉机
  油炸设备系列

纯油油炸机

油炸加工设备

油炸流水线

鱼豆腐油炸锅

燃煤油炸机

电加热油炸机

油水分离油炸锅

全自动油炸机

半自动油炸机
  杀菌杀青设备

粉条漂烫线

全自动漂烫线

漂烫池
  绞肉机设备

100型绞肉机

120型绞肉机

130型绞肉机

200型绞肉机

250型绞肉机

冻肉绞肉机
  压榨设备

果酒压榨机

压榨虑水机

单筒压榨机

双筒压榨机
  真空和面设备

15L真空和面机

一袋面真空和面机

两袋面真空和面机
  切断设备

粉条切断机
  调味品加工设备

拌馅机

滚筒拌料机

八角拌料机
  鱼豆腐斩拌机
  刨肉机

暂无信息

诸城市鸿昌机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：1450条

所在地区：山东潍坊市

联系人：庄（经理）

询价 给他留言

产品简介

300-烟熏鸡真空滚揉机，加速盐水渗透和发色：滚揉前肌肉质地较硬，在低温下很难达到盐水的均匀渗透。

详细介绍

300-烟熏鸡真空滚揉机

全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较*的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的优点。桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转滚揉。浆叶为圆弧形型结构。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。

300-烟熏鸡真空滚揉机

.加速盐水渗透和发色：滚揉前肌肉质地较硬，在低温下很难达到盐水的均匀渗透，通过滚揉，肌肉组织破坏，诸城

鸿昌滚揉机器加工过的肉非常有利于盐水的渗透。

3.加速蛋白质的提取和溶解：盐溶性蛋白的提取是滚揉的重要目的。在前面讲过肌肉纤维中的蛋白质-盐溶性蛋白（主要指肌球蛋白）具有很强的保水性和黏结性，只有将它们提取出来，才能发挥作用。尽管我们在盐水中加入很多盐类，提供了一定离子强度，但只是极少数的小分子蛋白溶出，而多数蛋白分子只是在纤维中溶解，但不会自动渗透肉体。通过滚揉才能快速将盐溶性蛋白提取出来。

筒体采用食品级不锈钢，坚固耐用，外表拉丝抛光，美观卫生。变频滚揉机：指滚揉机在原有抽真空作用下，安装变频器，通过调节滚筒转速，以达到工艺要求。

关键词：滚揉机变频器