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石子馍生产线 饼干机

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产品型号lz-600

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地济南市

联系方式:龚秀查看联系方式

更新时间:2023-05-12 09:55:40浏览次数:410次

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经营模式:生产厂家

商铺产品:1086条

所在地区:山东济南市

联系人:龚秀 (经理)

产品简介

石子馍生产线生产工艺:和面机-压面机-成型机-铺石子机-烤箱-出石子机-冷却输送机

详细介绍

石子馍生产线

 

石子馍生产线产品简介:

石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香,经久耐放,因此很受人们的喜爱,就连客人吃后也大加赞赏。营养丰富,易于消化,携带方便的陕西石子馍,作为出远门、长途旅行所带的食品。

随着时代的发展,我们不仅有传统制作方法,还生产了许多超市售卖的石子馍,它的特点是适宜久藏,使用全自动的生产线,这样提高生产效率,并且节约人工。

营养成分:

主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,经久耐贮。这种馍是用上等白面粉,放入油和盐(糖),有的还加入鲜花椒叶,制成馍坯,烙制而成。具有油酥咸香,营养丰富,易于消化,携带方便,经久耐贮的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友或作为产妇、病人的营养食品。

生产工艺:

石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。

石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍。历史非常悠久,具有明显的石器时代“石烹”遗风。

生产工艺:

和面机-压面机-成型机-铺石子机-烤箱-出石子机-冷却输送机

 

 


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