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浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
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| 包装 | 木架 | 电压 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 9.5kw | 适用范围 | 西餐店设备,中餐店设备,休闲速食设备,其他 |
| 外形尺寸 | 21000x2700x1880（尺寸可调整）mm | 种类 | 炊具 |
【主要结构】 日本*技术．主要零部件均采用进口品牌元器件．全部自动体化控制，全不锈钢制造，外观豪华
概述：
·本机采用日本*技术，主要零部件均采用进口品牌元器件，全部自动一体化控制，全不锈钢制造，外观豪华，清洗*，可连续化作业，处理量大，节水节能，省人省力，节省许多周转环节，使用方便快捷。
适用：
·*厨房，团膳，蔬菜等农产品加工，大型企业、机关、院校食堂，净菜配送中心、食品加工厂等大中型企业。提高效率，节省人力、省水省电的理想选择。
主要特点：
·利用根茎脱皮清洗机进行去皮清洗，检视机的整理挑拣，切丁机的切配加工等生产线式配合完成，速度快，产能大，切出的蔬菜外形一致，鲜度更好，保存期更长，清洗能力大，清洗*且不损伤蔬菜；整条清洗线采用食品级输送网带，符合国家食品卫生标准。操作简单，去污*，适用性强。
主要功能：
·通过根茎洗菜机采用直列式尼龙手刷入料清洗，将球根类蔬菜边清洗边去皮；在检视输送机操作人员进行挑拣、修整；通过预洗机到切丁机将蔬果类切成相应的丁块、丝条状，规格大小可通过*进行更换调整，切丁速度快；再将切成后的丁块等进行净水冲洗，使蔬果更洁净，更清脆，并延长蔬菜的储存时间；后将有多余水的蔬菜震动脱水后再做后的筛选，即可送至磅秤称重、装篮、入库。
操作流程:
蔬菜脱皮清洗→蔬菜提升→切菜机切菜→蔬菜提升清洗→净水喷淋清洗→震动脱水→称重→打包→入库
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