鸡副产品解冻机 肉制品解冻设备

要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品的解冻。将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。

生活中常用空气解冻、流水解冻、微波炉解冻、盐水解冻等方法来解冻食材，但是工业上对规模化水产品进行解冻大多使用专业的解冻设备，比如微波解冻机、高压气泡解冻机、真空解冻设备、超声波解冻机等等。我们知道，大多数食品在解冻的过程中会使细胞部分破损，所以其营养成分和风味或多或少都会受到一定影响。
 不过，用户使用专业的解冻设备能够实现解冻不化冻的效果，不但利于产品的保鲜，还非常利于后续切割等加工的需要，更重要的是，水产品的光泽、营养成分以及口感等方面均不会受到太大的影响。
由于采用加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，同时采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。同时还配有除菌消毒装置，可*清除空气及食品表面细菌，消除了“水冲解冻”和“自然解冻”造成的食品交叉污染，保证冻品的品质。

 为了解决食品禽畜肉类企业，肉制品冻肉板企业，酱卤食品企业的化冰难，解冻慢，浪费水，不能*解冻的难题，尤其是夏天肉制品解冻时间较长，较慢，速度跟不上生产的需要，特别推出了肉类解冻机系列。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。冻肉解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果，食品的解冻。