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鱼肉冻干机

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参考价 1000
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 xsy
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 赣州市

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更新时间:2020-06-10 15:58:50浏览次数:514

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产品简介

传动方式 其他 类型 其他
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 送风方式 其他
鱼肉冻干机大限度的保持原料果的外观品质和营养价值,产品具有复水性能好,重量轻,耐保藏等优点。具有保持原食品形、色、香、 味、营养不变、复水性好、重量轻、可常温贮藏等优点。随着社会的进步和人民生活水平的提高,冻干食品不再是宇航员独享的食品。它将是21世纪重要的方便食品,将进入寻常百姓家的食品消费。 大家知道,新鲜的食品有很高的含水量,微生物和酶容易起作用使食品变质。

详细介绍

鱼肉冻干机鱼干鱼肉食品冻干机设备 肉类冷冻干燥工艺流程!食品冻干机在鱼片及肉制品冷冻干燥的基本工艺流程为:准备处理预先冻结真空冷冻干燥 空密封包装成品。

冻干鱼及肉制品与其他脱水鱼及肉 制品相比,具有很多优点:

1、在真空条件下脱水,不存在 氧化问题,可以杀死很多细菌;

2、在冰冻状态下,微生物 反应没法进行,且不破坏热敏成分,不流失芳香物质色泽,特别适合热敏性物料干燥;

3、在完整冻结后升华干 燥,鱼肉冻干机保持了稳定的固体框格,形成疏松多孔结构,水溶性和复水性好;析出了原来溶于水的物质,使物料不发生表面硬化;

4、真空冻干产品有极低的含水率,一 般在5%以下,有利于贮藏,真空包装下常温就可以*保存。

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