核桃烘干机具有装载密度高、省力、省油、温湿度稳定、自动化程度高、操作简单、缩短干燥时间等特点。干燥过程加热均匀。干燥后核桃色泽鲜艳，色差小，商品等级、平均价格和经济效益提高。

   经核桃烘干机干燥后的核桃成品色泽好，干燥速度快，效率高，能保持核桃的天然色泽和品质，对核桃无污染，本实用新型操作简单，运行可靠，产量高，干燥成本低，经济效益高。避免了天气变化造成的损失。