蒸汽式真空旋盖机的主要特点：自动旋盖机主要用于玻璃广口瓶的三、四、六铁盖真空旋盖，用两根不同速度的皮带压瓶盖，因两根皮带的速度不同，对盖进行搓盖收紧达到旋盖目的。在自动上盖之前对瓶口吹蒸汽加热，吹掉冷空气，换上高温蒸汽，立即旋盖，根据热胀冷缩原理，蒸汽冷下来就自然形成了瓶内真空，达到了真空旋盖的目的。自动旋盖机可以和浓酱灌装机、蜂蜜灌装机、辣椒酱灌装机组合在一起，形成一套全自动灌装设备，是现代调味品企业的得力帮手。