详细介绍
插盘式冷藏/冻藏醒发箱
高比冷藏/冻藏醒发箱可以通过精准的温湿度控制,根据需要加速或者延缓面团醒发过程,面团可以再的时间完成醒发过程。而高比插盘式冷藏/冻藏醒发箱特别为现烤门店设计,可设定任意24小时的工作程序。
产品特点
大玻璃门设计,更美观,更方便观察。
分段式冷藏和醒发,更有效保护面团品质
使用欧洲进口压缩机及新型环保制冷剂
采用高密度PU制作箱体,保温节能
可手动和设置程序自动控制,更进准地控制温、湿度
多种型号可供选择:有双系统上下门型号或单系统单门型号可选;还有普通冷藏版本或-18℃冻藏版本可选