详细介绍
食品全自动斩拌机 斩拌设备 该斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统四部分组成,采用防水电脑作为控制器,使用起来安全可靠。食品全自动斩拌机 斩拌设备该产品螺旋式运动工作的同时,生产原料可以被刀组高速搅拌和切碎,将肉块和碎肉还有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空气,从而有效的减少了产品的液汁分离率,进一步增强了产品的弹性和细腻。
产品特点:
1、该机噪音小,效率高,节能*。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干净。
斩拌机 | |||
型号 | ZB-125 | ZB-80 | ZB-40 |
生产能力 | 100kg/锅 | 60-80kg/锅 | 20-30kg/锅 |
斩刀速度 | 1800/3500r/min(可变频 无级调速) | 1680/3450r/min(可变频无级调速) | 1440/2980r/min |
斩刀数量 | 6把 | 6把 | 3把 |
斩锅转速 | 9/13r/min | 7/16r/min | 7r/min |
出料盘转速 | 82rpm | 82rpm |
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机器重量 | 约1.8T | 约1.4T | 650kg |
总功率 | 21.48KW | 13.98KW | 5.1KW |
外形尺寸 | 1950×1450×1350mm | 1820×1360×1250mm | 1100×865×1200mm |
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