夹层锅-牛肉酱加工设备。

夹层锅-牛肉酱加工设备我们平时吃的 海鲜酱制备需要多种原材料，需要将各类原材料放在夹层锅内不停搅拌，夹层锅直至加热均匀，过程中要求酱料受热均匀，搅拌*，避免留下颗粒状物体，优质的海鲜酱可以在烹饪时起到至关重要的作用。牛肉酱加工设备

夹层锅夹层锅安装步骤：1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。夹层锅2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。牛肉酱加工设备

夹层锅夹层锅整体结构主要是:1、固定式：主要由锅体和撑脚组成;2、可倾式：主要由锅体和可倾架组成 3、搅拌式夹层锅：主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。 夹层锅支脚分别是：(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。牛肉酱加工设备

夹层锅电加热夹层锅特点：
1、通过电热管加温导热油来进行加热。
2、电加热设备属于过渡型设备，夹层锅加热速度较慢可实现无压加热，加热温度可以达到300℃左右。
3、受热面积大，受热均匀，热效率较高，控制方便。
4、导热油蓄热性强，温度上升后，降温慢，保温性强。
5、使用安全、操作方便、应用广泛。
6、根据实际使用情况，夹层锅加热功率及搅拌功率可选、保温层跟盖子、框子等都可以定制。
7、架体为全304不锈钢制作，涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。
8、控制箱的加热管控制系统分两到三组控制，充分保障加热管的使用寿命。牛肉酱加工设备

夹层锅我们在使用夹层锅炒制饭菜时，加入少许的甜面酱可以让饭菜色泽更加鲜亮，味道更加浓厚，夹层锅糖尿病以及高血压患者要慎用。可用熟菜籽油搅拌均匀，防止生霉。食用时不可以沾升水。是老少皆宜的调味酱之一。牛肉酱加工设备