详细介绍
大型酸奶机、智能发酵罐1、牛奶和酸奶的比例为100:10%,做好的酸奶建议冷藏后食用,说明书介绍要发酵10小时,但现在夏季,温度也高,我后来再做发现只
要8小时也可以的。
大型酸奶机、智能发酵罐2、冷藏中所分离出来的乳清是很有营养的,不要扔掉,可以直接喝,或者直接和酸奶搅拌后用。
大型酸奶机、智能发酵罐3、你也可以去烘焙店买菌粉做,如果用酸奶的话,建议买浓度和纯度高些的做引子,(比如老酸奶)这样做出的成品口感和味道也超棒。
大型酸奶机、智能发酵罐4、这个是原味的,喜欢各种的口味的朋友可以在做成的酸奶中加入各种的果汁或者水果丁都很棒的。
大型酸奶机、智能发酵罐5、酸奶机配的容器盒一般容量是1L的,可以一次性使用4盒牛奶的量进行操作。