产品展厅收藏该商铺

您好 登录 注册

当前位置:
曲阜市盛隆好博体育有限公司>>腐竹油皮机>>sl-635高产量手工揭皮腐竹机厂家

高产量手工揭皮腐竹机厂家

返回列表页
  • 高产量手工揭皮腐竹机厂家

  • 高产量手工揭皮腐竹机厂家

  • 高产量手工揭皮腐竹机厂家

  • 高产量手工揭皮腐竹机厂家

  • 高产量手工揭皮腐竹机厂家

收藏
举报
参考价 25800
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 sl-635
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 济宁市

在线询价 收藏产品 加入对比

更新时间:2021-03-08 13:41:07浏览次数:436

联系我们时请说明是好博体育设备网上看到的信息,谢谢!

联系方式:陆薇查看联系方式

产品简介

包装 纸箱+木箱 产品用途 豆制品加工
电压 220V 功率 2.5kw
净重 100kg 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他
售后服务 十年质保 外形尺寸 2000*8000mm
高产量手工揭皮腐竹机厂家
多功能腐竹按形状通常分为三大类:
①空心圆支腐竹(分细圆支和粗圆支);
②片状腐竹(在安徽和浙江等地方叫豆油皮,在粤东叫腐衣。片状腐竹分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹);
③扁竹(又叫三角形腐竹)。在四川、重庆和贵州等地方,有一种圆筒状的腐竹,它是将腐竹锅里结出的腐竹皮通过一根木棒卷成圆筒状,然后再经过蒸制而成。

详细介绍

高产量手工揭皮腐竹机厂家

 全自动腐竹机介绍: 
1、产量高:1公斤黄豆可产0.5—0.6公斤腐竹。 
2、加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。 
3、干净卫生:燃烧间可以与生产车间*分离。 
4、多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。 
5、新型节能:自动腐竹机采用节能循环烟管管道。 
6、自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。 
7、生产花样多:腐竹油皮机即可以生产腐竹、油皮、还可以加工豆浆、豆脑。 
8、该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。 

高产量手工揭皮腐竹机厂家

 全自动腐竹机的腐竹生产流程
熟浆生产流程:去皮、浸泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、成型、提取腐竹、烘干、回软、包装免煮浆生产流程:去皮、浸泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、成型、提取腐竹、烘干、回软、包装。

 

腐竹生产流程:
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,全自动腐竹机价格,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。

 

其他推荐产品

更多

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~

对比框

产品对比 二维码 意见反馈

扫一扫访问手机商铺
在线留言