山东春泽机械科技有限公司

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单体超低温速冻机

参   考   价: 88000

订  货  量: ≥1  台

具体成交价以合同协议为准

产品型号100kg

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

联系方式:王经理查看联系方式

更新时间:2023-01-16 10:14:37浏览次数:2177次

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传动方式 内传动式 冻结时间 20-45min
功率 10kw 耗冷量 18kw
类型 隧道速冻机 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式 其他 外形尺寸 7700*2500*2200mm
包装 缠绕膜
单体超低温速冻机 制冷系统蒸发温度为-35℃即可实现快速冻结,此时出料温度为-18℃,隧道式速冻机工作原理,冷冻机相关,而其它厂家同类产品则需蒸发温度为-40℃时,才能达到此效果。这样制冷系统可节省能耗25%左右。
  单体超低温速冻机 特征优点
 
  1.蒸发器 采用铝管铝整套片,*的变片距设计,延长了冲霜间隔时间。
 
  2.高压风机 保证冻品处于悬浮运动状态,使冻品不粘结。
 
  3.标准保温绝热板组装快,结合 紧密,保温效果佳。
 
  4.蒸发温度 采用-32℃与冻结温度为-40℃相比,系统节能25%左右。
 
  5.综合电控箱可以控制网带走速,控制生产时间,显示转速及库内度。
 
 
100隧道式速冻机详情页.jpg

 
  单体超低温速冻机结构介绍:
 
  1.两段网带分别调速,以适应于多种食品的冻结需要。
 
  2.两条变速带:一般条件下冻结各种食品,食品无损伤,食品不粘连。
 
  3.离心风机:该系统采用高压离心风机,山东盛德诺机械科技有限公司,盛德诺机械科技,很大的静压范围内产生相应的风力,保证形成流化床,同时延长冲霜间隔时间。
 
  4.该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢,每台风机风压箱单独隔开,保证低负荷时,即使有个别风机停止运行,也不致于影响其它风机的正常工作。
 
  5.库体采用聚胺脂发泡夹芯双面不锈钢板,外形美观大方。
 
  6.输送网带采用不锈钢传送网带,所有与食品接触部分均为不锈钢,保证食品卫生要求。
 
  7.电控箱:单独的控制盘能进行独立的电启动和控制网传送速度的操作。
 
  是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下40度以下和极短时间内冻结大量产品的效率高的冻结设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻食品以低温来保持食品原来的品质,而不需要借助任何防腐剂或添加物,所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征。
 
  
 

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