根据选用葡萄种类的不同，可以分为：无核白、特级绿、王中王、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、梭梭葡萄干等。包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。晾晒zui适宜的地区就是新疆吐鲁番。吐鲁番的葡萄干全国闻名。
微波葡萄干杀菌设备效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性，能穿透到牛肉干、蜜饯等内部加热，做到里外同时加热，且只有被加热的物料等吸收微波能，所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比，一般可节电1/3～1/2。
微波葡萄干杀菌机低温杀菌效果好，微波热效应、非热效应双重杀菌作用，与常规方法比，具有低温、快速的特点，能保持食品原有色、香、味，不破坏营养成份，同时具有膨化效果，产品口感佳。
微波葡萄干杀菌机控制方便及时、生产不受气候条件影响，微波设备即开即用，没有热惯性，微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节，可连续24小时生产。
微波葡萄干杀菌设备加热时本身没有热辐射，可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小。
微波葡萄干杀菌机可用于：蜜枣、雪梨、黄皮、葡萄干、梅、苹果片、红枣、芒果片等等果脯蜜饯烘干、杀菌、杀虫。
微波葡萄干杀菌设备易于控制，工艺*。与常规方法比较,微波即开即用，没有热惯性；采用PLC自动化控制，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调，自动控制加热时间及干燥温度，省力，省工序，特别是易于和前后工序连成自动线，降低劳动强度与提升整体生产效率。
１、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性，能穿透到葡萄干、蜜饯等内部加热，做到里外同时加热，且只有被加热的葡萄干等吸收微波能，所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比，一般可节电１/３～１/２。
２、低温杀菌效果好，微波热效应、非热效应双重杀菌作用，与常规方法比，具有低温、快速的特点，能保持食品原有色、香、味，不破坏营养成份，同时具有膨化效果，产品口感佳。
３、控制方便及时、生产不受气候条件影响，微波设备即开即用，没有热惯性，微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节，可连续２４小时生产。
４、微波设备加热时本身没有热辐射，可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小！
