盒饭微波加热杀菌设备工艺*

参考价	面议

参考价

面议

具体成交价以合同协议为准

型号
品牌
厂商性质 生产商
所在地 西安市

在线询价收藏产品加入对比

联系方式：朱经理查看联系方式

更新时间：2020-06-03 18:02:39浏览次数：534

联系我们时请说明是好博体育设备网上看到的信息，谢谢!

产品简介

盒饭微波加热杀菌设备工艺*，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。

冷链盒饭微波加热设备广泛应用于高铁、动车、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的上佳选择。随着社会快节奏的发展，人们生活中吃饭也变的快速，很多忙于工作的人和学生没时间吃饭，而盒饭就成了他们很好地选择了。盒饭不受时间、地点的影响，而且快，节省了很多时间可以去做其他的事情，所以越来越受到人们的喜爱。

　　盒饭微波加热杀菌设备工艺*

在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体也会因分子驰豫同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态介质，分子间强作用力加剧了微波能向热的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到运动和转动两个方面的作用，使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度、粘度、膨胀性、渗性、稳定性都会发生明显变化，而失去生物性。

　　微波与高温相比，有以下特点：①温度低，速度快，②使物体能内外整体杀菌，③不破坏物体原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。盒饭微波加热杀菌设备工艺*

该公司其他分类产品信息查看所有产品

以上信息由企业自行提供，信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责，好博体育设备网对此不承担任何保证责任。
温馨提示：为规避购买风险，建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

食品行业

全部产品列表

盒饭微波加热杀菌设备工艺*