红肠斩拌机 得利斯集团

红肠斩拌机 得利斯集团将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩拌机特点：采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。   斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

红肠斩拌机 得利斯集团主要将各种根茎叶类蔬菜加工成馅状，是面食加工业制作蒸包馅、水饺馅和饲养加工蔬菜饲料的设备。1.2特点菜馅机采用相对运动的原理，是加工的蔬菜和旋转刀组相对运动，差动旋切，将蔬菜切碎成馅，该机使用寿命长，噪音小，切刀成圆弧形、刀刃锋利耐用，操作简单、维修方便、卫生、安全、高效，对于减轻工人的劳动强度、提高效率起着极其重要的作用。菜馅机传动皮带设计安装到了机体内部，外观漂亮；采用了触摸开关，防水性能好，同时掀盖机器停。

在高速斩拌机圆盘内高速切碎、搅拌、混合，很短时间内即可*混合乳化。肉浆内脂肪及营养不会被氧化，肉浆、鱼浆成品不发热，保持肉浆鲜度，增加弹性及成品脆度，且由於在真空圆盘快速即可乳化，所以可多添加淀粉及水降低成本，制造出高质量的鱼丸，蟹足棒、竹轮、鱼板、鱼糕、火锅料、鱼浆制品，冷冻调理食品。