上海拓纷机械设备有限公司
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肉类食品冻干机

参  考  价面议
具体成交价以合同协议为准

产品型号TF-FZG-200

品       牌TOFFON/拓纷制冷

厂商性质生产商

所  在  地上海

更新时间:2025-06-24 16:43:35浏览次数:765次

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刘先生

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操作方式 间歇式 干燥介质 空气
加热方式 传导式 适用物料 多种可用
肉类食品冻干机的工作原理是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程, 冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。
  肉类食品冻干机工作原理是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程, 冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。
 
  冻干食品是快速冻结,真空冰状脱水,保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观,并具有良好的复水性,而且不含任何添加剂,是理想的天然卫生食品。
 
  产品特点:
 
  预冻与干燥在原位完成,冻干过程自动化,操作简便。
 
  2.板层内走循环介质,温度可调节,温差≤1℃,制冷加热效果更均匀。
 
  3.触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况。
 
  4.可与电脑连接,远程操控,存储冻干曲线。
 
  5.整体式设计,便于运输及安装,节省空间。
 
  6.可连接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液压加塞系统等功能。
 
  肉类食品冻干机技术参数:

食品冷冻干燥机型号

TF-FZG-200

有效搁板面积(㎡)

20

搁板工作温度(℃)

-50℃~60℃

搁板温差(℃)

±1℃

冷凝器温度(℃)

-55℃~-60℃

冷凝器捕水量(kg)

250

箱内极限真空(Pa)

10

冷却水(≤25℃)流量(T/H)

15

化霜方法

喷淋+水淹

使用环境

温度5℃~-30℃     相对湿度<75%

总功率(kw)

60

面积与高度(㎡x m)

45x2.5

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