诸城市鑫飞机械有限公司
免费会员
热水循环杀菌锅有什么特点？
2022-5-26 阅读(660)
热水循环杀菌锅通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道，然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面，锅内热分布均匀，无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。主要适用于罐头（如：肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等）。特别适合罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。
热水循环杀菌锅的特点如下：
1．杀菌起始温度高，升温快。
2．全部回收高温水，循环使用，节约能源。
3．特殊的水流交换方式，温度均一，*。
4.具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
5.锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
