DJL-液氮速冻机-深圳市德捷力冷冻科技有限公司

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DJL液氮速冻机

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更新时间：2017-03-10 14:08:39浏览次数：448

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【简单介绍】

液氮速冻机优势：广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。

【详细说明】

液氮速冻机的温度达到零下196摄氏度（-196℃）。当它与食品接触后气化就能更快地带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻使产生的冰晶zui小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，几乎达到了无损失；保持了食品的原色，原味和原质。

液氮速冻快，不会破坏食材内部组织结构，保证食品的真材实料、原汁、原味、原色和营养，干耗非常小，实现单体速冻，不会产生粘连损失。

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