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上海神鹰实业有限公司
东贝冰淇淋成型器BC-1A 台式冰淇淋机 自动轧花 全国联保
型号:BC-1A
特点:台式、交直流可选、自动轧花
电源:220V/50Hz
电流:0.65A
净重:16kg
外型尺寸:265×345×820(mm)
全国联保 一年保修 终生维护
冰淇淋制作:
(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置选用所需粉料,按粉料与水的比例混合均匀,*溶解。浆料不得有结块,不同粉料与水的比例都不同,一般粉与水的比例为1比3。常规的(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置基本相同。
彩虹裱花、夹心冰淇淋机选择的果酱色彩和冰淇淋粉的颜色应搭配合理,形成视觉影响力。
注意事项:
A:粉料与水的比例一定要标准,水多则会造成机器搅拌器、皮带损坏、噪声增大。水少则会在设定的温度范围内冰淇淋不能成型。
B:进入机器的浆料温度3-35℃,温度太低、太高都会影响机器的正常使用。
C:隔天冷藏过的剩余浆料,不能直接放入机器内制作,要与新料掺和使用。
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