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斩拌机JY-ZB80B

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更新时间：2024-12-07 16:17:46浏览次数：98次

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广州市九盈机械设备有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：351条

所在地区：广东广州市

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产品简介

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

详细介绍

本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。
电压：380V
功率：13.75kw
容积：80L
产量：1000kg/h
重量：880kg
尺寸：1900×1350×1350mm
斩刀速度: 1680/3450
斩锅转速: 8/12
斩刀数量: 6
主轴转速：1800/3960

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