详细介绍
微波快餐盒饭加热保鲜设备产品介绍:
应用于学生营养餐、快餐、盒饭、方便米粉、方便米饭等等的快速加热保鲜。
微波快餐盒饭加热保鲜设备特点:
1、采用微波加热具有加热速度快、热量损失小、操作方便等特点,既可以缩短工艺时间、提高生产率、降低成本,又可以提高产品质量。
2、节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
3、均匀*:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、*。
4、控制及时、反应灵敏:微波加热可在几秒的时间内迅速地将微波功率调到所需的数值,加热到适当的温度,便于自动化和连续化生产。
5\加工物料在极短的时间内上升到需要的加工温度。场强高温还能在产品的质量不受影响下,产生杀菌作用。
6、清洁卫生、无污染:微波加热占地面积小,避免了环境高温,工人的劳动条件得到了大大的改善。
7、微波能终于被作为一种能源来加以利用,进行加热、干燥、杀虫、灭菌、医疗等工业项目上。
技术参数:
产品型号:CS-60SD
频率:2450±50MHz
额定输入视在功率:≤40KVA
微波输出功率:≥60KW(可调)
进出口料高度:100mm
传送带宽度:840mm
传送速度:0.5-5m/min
外型尺寸(长×宽×高):16500×900×1650(mm)