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广州市善友机械设备有限公司


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多层面包醒发箱_商用厨房多层面包醒发箱_更好选

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更新时间:2022-05-27 17:28:06浏览次数:502次

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产品简介

多层面包醒发箱中国品牌广州市善友机械多层面包醒发箱一、多层面包醒发箱加工食品类型:适用于包子、馒头醒发二、多层面包醒发箱设备简介:面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品

详细介绍

多层面包醒发箱—中国品牌—广州市善友机械多层面包醒发箱
一、多层面包醒发箱加工食品类型:
适用于包子、馒头醒发

二、多层面包醒发箱设备简介:
面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量的配套设备。
特点:商用箱式面包发酵箱;
2层面包醒发箱
2层面包醒发箱
主要用途:用于面包、土司、汉堡包、菲律宾面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵;
品种规格:单门11盘发酵箱、单门14盘发酵箱、双门22盘发酵箱、双门28盘发酵箱。
1、工作原理:
设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的面包发酵之环境,帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。
2、结构特征:
发酵箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察面包发酵情况,设有活动不锈钢圆棒作为层架,可任意折卸,方便用户发酵不同规格的产品。
超豪华外箱设计,整机结构安全合理。
内设隔热保温层,安全、提高热效率。
增设玻璃观察窗,方便实用。
三、多层面包醒发箱配套推荐:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、馒头机、包子机等
四、多层面包醒发箱技术参数

名称

型号

电源(V/HZ)功率外形尺寸(MM)重量

12层面包醒发箱

SY-12C220/502kw500X720X156032kg
15层面包醒发箱SY-15C220/502kw500X730X183036kg
24层面包醒发箱SY-24C220/502.8kw1000X720X156058kg
30层面包醒发箱SY-30C220/502.8kw1000X720X183066kg


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